Sýpka v Dobré: historie panského dvora a proč tu dnes vaříme
Kamenná sýpka se zdmi silnými až dva metry stojí v Dobré od 18. století. K čemu sloužila, komu patřil panský dvůr, proč ji lidé považovali za tvrz a na co se podívat, když přijedete.
RestauraceDobrá u Frýdku-Místku
Pondělí–Neděle · 10:00–21:00
Česká kuchyně v barokní sýpce. Kousek od D48.
Polední menu ve všední dny, svíčková a řízek každý den, salonek na oslavy a hřiště pro děti. Parkujete zdarma hned u dveří.
Vaříme ve staré kamenné sýpce, která kdysi patřila k panskému dvoru. Něco z historie
Rezervace na +420 602 222 890
Po–Ne 10–21 h · Kuchyně do 20:00 · Polední menu ve všední dny · Parkování zdarma · Pár minut od D48, sjezd Dobrá · Dětské hřiště · Salonek pro oslavy
01Polední menu
Polední menu ve všední dny
Polévka a tři hlavní jídla, každý den jiná. Hodí se na rychlý oběd z práce i na zastávku cestou.
Dnes je víkend, polední menu vaříme jen ve všední dny. Z jídelního lístku vaříme každý den do 20:00.
Pondělí
DnesPolévkaHovězí vývar s nudlemi
- 1Kuřecí plátek na žampionech, rýže159 Kč
- 2Vepřový guláš, houskový knedlík159 Kč
- 3Zeleninové rizoto se sýrem149 Kč
Úterý
DnesPolévkaGulášová polévka
- 1Smažený vepřový řízek, bramborový salát165 Kč
- 2Krůtí nudličky na kari, jasmínová rýže159 Kč
- 3Bramborové knedlíky plněné uzeným, zelí155 Kč
Středa
DnesPolévkaČesnečka s krutony
- 1Svíčková na smetaně, houskový knedlík169 Kč
- 2Kuřecí stehno pečené na bylinkách, brambory159 Kč
- 3Těstoviny s rajčaty a mozzarellou149 Kč
Čtvrtek
DnesPolévkaKulajda
- 1Moravský vrabec, dušené zelí, knedlík165 Kč
- 2Krůtí steak, pepřová omáčka, hranolky169 Kč
- 3Brynzové halušky se slaninou155 Kč
Pátek
DnesPolévkaZelňačka
- 1Smažený sýr, vařené brambory, tatarka159 Kč
- 2Hovězí na houbách, tagliatelle169 Kč
- 3Ovocné knedlíky s tvarohem a máslem145 Kč
02Jídelní lístek
Svíčková, řízek, strapačky.
Česká a regionální klasika, kterou vaříme každý den do 20:00. Tady je výběr, celý lístek najdete i v PDF.
01Hlavní chody
- 150 gSvíčková na smetaně, karlovarský knedlík259 Kč
- 150 gGuláš z krůtího stehna, náš chleba229 Kč
- 200 gVepřová panenka sous vide, pepřová omáčka, pečené brambory289 Kč
- 150 gKachní prso sous vide, mix listových salátů a zeleniny, rozpečená bageta289 Kč
- 150 gTrhané krůtí maso, pečené brambory, bylinkový dip239 Kč
- 150 gKuřecí prso plněné sušenými rajčaty a mozzarellou, hranolky, bylinkový dip249 Kč
- 150 gSmažený řízek z vepřové krkovice, šťouchané brambory s cibulkou249 Kč
- 150 gSmažený kuřecí řízek, šťouchané brambory s pažitkou239 Kč
02Polévky
- 0,3 lDrůbeží vývar s masem a nudlemi70 Kč
- 0,3 lČesnečka s uzeným masem a chlebovými krutony75 Kč
- 0,3 lKulajda se zastřeným vejcem85 Kč
- 0,3 lZelňačka s uzeným krůtím masem a žampióny85 Kč
03Pochoutky k pivu
- 100 gPikantní topinka s filírovanou vepřovou panenkou169 Kč
- 100 gTvarůžkový tatarák s topinkou159 Kč
- 80 gChleba s brynzovou pomazánkou a slaninou109 Kč
03Salonek & oslavy
Oslava v sýpce. Salonek jen pro vás.
Pro soukromé akce máme samostatný salonek. Domluvíme menu na míru, výzdobu stolů i čas, kdy začnete a skončíte.
04Firemní obědy
Na oběd z Nošovic a průmyslové zóny
Od závodu Hyundai v Nošovicích jsme pár minut autem. Polední menu se hodí i na kratší pauzu a zajít můžete s celým týmem.
Pro firmy chystáme i větší akce: vánoční večírky, oslavy výročí nebo občerstvení po školení. Napište nám, kolik vás bude a co potřebujete.
- 01Polední menu Po–Pápolévka a výběr z hlavních jídel
- 02Parkoviště zdarmapřímo u restaurace
- 03Salonek pro akcevečírky, výročí, setkání týmu
- 04Kuchyně do 20:00i na večeři po směně
05Příjezd
Z D48 sjezd Dobrá. Parkujete zdarma.
- Otevřeno
- 10–21 h
- každý den, Po–Ne
- Kuchyně
- do 20:00
- teplá jídla
Restaurace Na Sýpce
Dobrá 65, 739 51 Dobrá
Zastávka cestou do Beskyd
Jedete po D48 na Třinec, do Beskyd nebo na Slovensko? Sjeďte v Dobré, za pár minut sedíte u stolu a auto stojí na parkovišti hned vedle.
Děti se mezitím vyřádí na hřišti u restaurace a pro ně máme i dětské menu s omalovánkou.
06Blog
Tipy z okolí a z naší kuchyně
Slivovice a pálenky: tradice Valašska, Lašska a Těšínska
Slivovice k sousedské návštěvě, hruškovice na svatbě, pálenice na podzim. Jak to s pálenkami chodí u nás pod Beskydy, co říká zákon a jak pálenku podávat.
Teplý oběd v práci místo bagety: jak vybírat polední menu
Bageta u stolu je rychlá, ale za dvě hodiny máte hlad znovu. Proč se vyplatí teplý oběd, jak vybírat polední menu a co vlastně určuje jeho cenu.
07Časté otázky
Než k nám vyrazíte
01V jaké budově restaurace je?
V barokní sýpce z 18. století, která patřila k bývalému panskému hospodářskému dvoru v Dobré. Kamenná budova věžovitého tvaru má zdi silné až 2 metry. Historii sýpky popisujeme na stránce O nás.
02Kdy máte otevřeno?
Každý den od pondělí do neděle, 10:00–21:00. Kuchyně vaří do 20:00.
03Vaříte polední menu?
Ano, ve všední dny vaříme polední menu: polévku a několik hlavních jídel na výběr. Nabídku na aktuální týden najdete na stránce Denní menu.
04Dá se u vás zaparkovat?
Ano. Přímo u restaurace je parkoviště pro hosty a parkování je zdarma.
05Jak daleko jste od dálnice D48?
Pár minut. Sjedete na exitu Dobrá a jste u nás, takže se hodíme na zastávku na oběd cestou do Beskyd, do Třince nebo na Slovensko.
06Hodí se restaurace pro rodiny s dětmi?
Hodí. U restaurace je dětské hřiště, pro děti máme vlastní dětské menu a k němu omalovánku naší sýpky.
07Můžu u vás uspořádat oslavu nebo firemní akci?
Ano, pro soukromé akce máme salonek. Narozeniny, křtiny, svatební i smuteční hostiny nebo firemní večírky: zavolejte nebo napište a domluvíme termín, počet hostů i menu.
Rezervace
Rezervujte si stůl, nebo rovnou celý salonek.
Zavolejte nám, nebo napište, kolik vás bude a na kdy. Ozveme se zpátky a domluvíme detaily.
+420 602 222 890Pondělí–Neděle 10:00–21:00 · kuchyně do 20:00